Čo je zdravé?

Viac než polovicu potrebných kalórií pokrývajte uhľohydrátmi (50-55%), desať až pätnásť percent bielkovinami a zostatok 25-30% môžete vyplniť tukmi. Naviac dávajte pozor, aby ste mali pred sebou na tanieri dostatok vitamínov, minerálnych látok a vlákniny.
Mali by ste sa vyvarovať prepálenému tuku a dávať prednosť rastlinným olejom.